Descripción: Se comenzó en 1670 sobre el sitio de la antigua parroquia, bajo la dirección del maestro Nicolás Sánchez, y se bendijo en 1730. Es un templo de tres naves con dos cruceros y una cúpula ochavada, construido en cal y canto con un exterior de cantera rosa. Su fachada, de barroco salomónico, se dispone a manera de biombo, con tres cuerpos, columnas salomónicas y nichos. Las torres son de tres cuerpos con cupulillas de azulejo: la sur es la original (1730) y la norte, de cantera gris, se añadió en 1910 como copia exacta. Al ser erigida como catedral en 1854, el edificio se transformó, y en 1896 su interior se redecoró en estilo neoclásico, con bóvedas pintadas de azul y florones dorados. Los doce apóstoles de mármol de la fachada son réplicas de las de San Juan de Letrán en Roma, colocados en 1906. Con otros doce de cantera sobre el techo, suman 24 apóstoles, algo que se dice único en un templo. Sobresale también el contraste entre el exterior barroco y el interior neoclásico.